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Europe et Suisse bas les masques!

Le masque ne fait pas partie de la culture occidentale comme c’est le cas en Asie…quoique? Nous avons, dans différents cantons, de fabuleux carnavals traditionnels qui en exhibent – En politique? Pas bon, pas bon du tout! Photo tirée de: https://www.atlasobscura.com/places/jiufen-ghost-mask-museum
Taiwan – Taipei


Quand j’entends nos politiques dire qu’ils se sont bien préparés à cette épidémie et droit derrière nous n’avions pas IMAGINÉ sa gravité…J’en ai les dents qui grincent.

Cela revient à dire que ce brave Jean c’est habillé en une magnifique tenue de ski dernier cri, en s’exhibant tout fier,… pour un 100m crawl.

Le ridicule ne tue pas? ..mhmm….


RIRE JAUNE

L’expression « rire jaune« 

Provient surtout du fait que les hépatiques sont souvent de mauvaise humeur, et lorsqu’ils se forcent à rire, la bile teinte leur visage de cette couleur jaune pâle.

Ayant du sang grec, italien, taïwanais et suisse, je vous avoue en toute sincérité que j’aimerai, aujourd’hui, avoir le passeport de la Belle Formose afin d’être fier de ce que mon gouvernement a fait pour moi, concitoyen, contrairement à ceux qui se sont tus durant plusieurs semaines et qui à présent prétendent avoir tout fait correctement.

Oui c’est correcte vu le retard et non cela n’était pas la seule situation et je n’ai pas vu un seul journaliste suisse se rendre ou interviewer un responsable taiwanais sur l’extraordinaire résultat de leur politique face à la pandémie.

POURQUOI?

C’est pourquoi je dis que s’excuser n’aurait pas été une preuve de faiblesse mais d’intelligence et de sincérité ni plus ni moins.

Et si l’Italie ne c’était pas sacrifiée pour nous réveiller, n’aurions-nous pas pu être les malheureux élus? Vu l’évolution identique sinon les morts je pense très sincèrement que OUI!

Et si l’Italie ne c’était pas sacrifiée pour nous réveiller? N’aurions-nous pas été les prochains de la liste vu le retard? Pas de quoi être satisfait!

Cela fait 3 mois et nous montrons la Chine du doigt de ne pas avoir fait le nécessaire dès le début. Certes, et nous alors que nous avons le serpent en nos murs?

Image result for OMS
OMS, organisation mondiale de la santé,
WHO, world health organization,
WCO, world chinese organization…Un joke qui circule… et comme l’ironie est à la surface des choses ne jetons pas cela aux oubliettes. Son titre parle bien du MONDE et chacun de nous, peu importe sa race, son âge voire…sa solvabilité a le droit d’être en sécurité



Cette organisation qui fonctionne main dans la main avec certains gouvernements (?) – pas tout le monde vu le titre? – manque cruellement de ce qui nous est demandé:

  • CIVILITÉ

  • INTELLIGENCE

  • SOLIDARITÉ

  • PARTIALITÉ

  • SINCERITÉ

  • LOYAUTÉ

  • PROFESSIONNALISME

…::::::: et ….


A LIRE

Afin de (re)connaître que notre réalité n’est pas une fatalité et que nos vies sont bien entre les mains de ceux qui nous gouvernent et de ce qu’ils estiment devoir ou non nous communiquer pour leur propre bien. Un bien qui résume ce qu’il veut bien exprimer: ECONOMIE
C’est la seule raison pour laquelle nous sommes dans cette situation. Cet article le soulève grâce à la preuve que le contraire existe..bien!


Bon, comme cela fait partie de la vie, le bon et le mauvais côté donc, soyez patient-es et courageux-ses, quelques informations sur les pâtes seront partagées en fin de poste, trichez pas 🙂

Non les pâtes ne sont pas le seul plus rapporté de Chine.

Un conseil, si votre système digestif et les organes qui se trouvent autours vous importe…..n’achetez plus jamais des pâtes à prix bas, cherchez des pâtes artisanales et posez vous la question:

Comment arrivent-ils (grande distribution) à vendre un produit qui a demandé tant d’offerts à si bas prix?

Cela en vaut la peine, je vous assure, posez-vous des questions?

Andrea Valvini expert en alimentation fine

Coup de gueule et matière à réflexion!

Notre gouvernement nous propose, suite à son inaptitude à gérer correctement la crise (humanitaire?) pandémique, à agir selon des valeurs que nous ne mettons que rarement en pratique, du moins en ville en 2020 et en Romandie.

Nous sommes en effet peu toucher par les crises internationales, les tremblements de terre, le terrorisme – touchons du bois touchons du bois – les typhons et l’haleine fétide de trump…

Du coup solidarité, civilité…? C’est quoi déjà? Il n’y a rien de mieux que de voire en pratique les solutions proposées par celui qui offre ses conseils. J’attends donc et me réjouis déjà de voire ce le gouvernement mettra en marche et qui ira en ce sens.

..listing

INCOHÉRENCE:

On ne demande pas à un politique d’imaginer. C’est à l’antipode de ses propres capacités.

Cela est demandé à un artiste qui travaille sur cette matière avec obsession, acharnement, passion et qui après des années et des années de pratiques diverses accompagné de sacrifices multiples, propose grâce à l’imaginaire des oeuvres bien réelles.

C’est pourquoi, un politique ou un économiste d’ailleurs, qui répond à cette pandémie par:

« nous n’avions pas imaginé… » me fait frissonner!

Cette réponse prouve une totale inaptitude à mener à bien ses tâches.

Mais voilà, il s’avère que c’est le capitaine du bateau,….

En pleine mer démontée, nous apprenons à notre dépend que ce capitaine est en fait, le second de cuisine.

Pour une salade russe c’est parfait mais pour un cocktail de virus cela devient particulièrement dangereux.

CIVILITÉ:

Définition:  

Observation des règles du savoir-vivre, respect des convenances qui régissent la vie en société. 

Mais voilà qui dit démocratie, dont les valeurs ne sont pas à discuter, en 2020 et dans un univers mondialisé et consacré à l’économie dit pouvoir de Moi sur Lui, d’une autonomie face à l’autre, et d’une recherche de supériorité technologique mettant de côté tout ce qu’un être humain peut apporter en terme d’inefficacité …ce qui revient à dire un homme coupé de tout ce qui n’est pas rentable…il ne reste plus grand chose des valeurs humaines dans ce cas. Tout cela pour dire que l’égoïsme prime. Du coup comment se mettre au service de l’autre grâce à cela?

L’économie appauvri l’environnement, la nature tout autant que nos valeurs et la qualité de nos vies. Je parle d’une économie qui ne tient pas compte de l’équilibre, d’une économie aveugle et sournoise.

Et la politique est pour la plus grande part main dans la main avec l’économie. C’est pourquoi j’espère que cela reviendra à dire que nos politiques vont revoir leur manière de fonctionner afin de ne plus avoir à subir une telle déconfiture.


AU SECOURS SAUVE-QUI-PEUT!

….Sorry it is too late baby!


DOUBLE DISCOURS

Depuis que j’écoute les nouvelles suisses suite à une écoute quotidienne des nouvelles locales à Taiwan, j’ai pu constater à quel point le rendu en Europe de ce qui se passait tout autant que du retours de l’OMS survolait la situation de manière bien trop légère.

 » pas de danger, tout va bien, ahaha tu portes un masque, et tutti quanti » Pourquoi cela? C’est une vraie question que je me pose.

Pourquoi ne pas avoir eu une interview d’un journaliste basé en Chine qui mette en avant non pas l’exploit de créer une hôpital en deux cuillères à pot mais comment feront-il pour répondre à cette infections en terme médical technique et professionnel? Ou comment cela se fait-il que Taiwan supporte aussi bien l’invasion bactérienne et qu’aurions-nous à apprendre d’une démocratie donc et non de dire oui les dictatures peuvent tout fermer mais pas nos démocratie

  1. Pourquoi se raccourcit?
  2. Taiwan l’a fait en se préservant parfaitement
  3. L’Italie a dû le faire et pour l’heure tient bon le cap
  4. ….

C’est sûr que la Suisse est privilégiée même si tout n’est pas encore claire mais je ne peux pas admettre que nous entendions hier le 12 pour la France et l’Allemange et le 13 en Suisse

« ATTENDEZ-VOUS AU PIRE! »…pourquoi si tardivement? Pourquoi la communication a été si stérile depuis le début? En cas ne devrions-nous pas paniquer alors que l’information claire permet d’en effacer une bonne part?


œillère

Petite tappe dans le dos question de remettre l’église au milieu du village grâce à un exemple pour moi parlant…après..c’est sûr y’a mieux:

Alérgique au gluten?

Comment cela pourrait-il en être autrement avec la m…e que nous avalons en ingurgitant avec des pâtes industrielles qui ne sont qu’un amas malsain?

Je parle de santé publique!

Pourquoi ne pas graver en rouge que si nous tombons malade, si nous avons des grippes à longueur d’année, la réponse n’est pas de seulement se vacciner, ou de l’accepter, mais de se poser la question pourquoi:

COMMENT CELA SE FAIT-IL QUE MON CORPS NE PEUT PLUS COMBATTRE UNE INFECTION, UNE ALLERGIE, …?

  • Nourriture à base d’hormones
  • Nourriture à base d’antibiotiques
  • Maltraitance et malnutrition des animaux voués à la boucherie
  • Nourriture végétale provenant de cultures intensives
  • Nourriture ne suivant pas le cycle naturel des saisons
  • Addition de cocktail de produits chimiques ingurgités
  • Junk food à portée et partout
  • Obésité et maladies en provenance de nourritures et de boissons riches en sucre transformé et pauvre en ingrédients essentiels et indispensables.

...Peut-être?

Est-il vraiment envisageable d’avoir une alimentation à bas prix non nocive et sans impureté?

Andrea Valvini expert en alimentation fine.

Ne nous voilons plus la face et n’économisons pas nos efforts alors qu’il est question de notre propre santé tout en demandant à nos gouvernements et à l’OMS/WHO de nous démontrer un peu de cette CIVILITÉ, de cette COLLABORATION, de cette SOLIDARITÉ alors que tout va bien en apparence et ne pas seulement nous le demander quand tout va mal. Eh bien entendu d’une solidarité mondialisée et pas seulement locale.

Les babioles et les mots c’est beau mais sans action réfléchie c’est vain.

Nous atomisons notre système digestif, la porte d’entrée pour notre système immunitaire alors qu’il reçoit tous nos invités. Et quand le ménage n’est pas fait dans un contexte vicié… allergies, flatulences et toute la clique d’inconvénients, à première vue inoffensifs et qui pourtant restent une sonnette d’alarme et qu’il serait judicieux d’écouter avant la sirène de l’ambulance.

Nous acceptons d’ingurgiter un paquet de pâtes à 1€ en l’achetant de l’autre côté de la frontière…et qui résume le prix payer et sans que cela ne nous pose aucun problème:

  • Planter le blé
  • Asperger le blé de X milles horreurs afin d’assurer, à court terme, la rentabilité alors que ces X ne finiront pas dans vos selles avant d’avoir attaqués votre organisme d’une manière ou d’une autre en débutant par le premier rempart, nos intestins.

    Et quand je dis attaqué cela veux dire usé jusqu’à ce que son imperméabilité ne soit plus efficiente en laissant passer dans notre système, à travers sang et autres communication les liquides qui nous irrigue et jusqu’à notre cerveau…dites bonjour à:

    BONJOUR Alzheimer!

    Le ventre n’est pas appelé pour rien, le 2e cerveau..alors, je continue
  • Récolter la production
  • Stocker la production
  • Traiter la production
  • Transformer la production
  • Sécher
  • Empaqueter
  • Préparer
  • Envoyer à
  • Transporter de
  • Ranger
  • Vendre
  • Payer chaque personne sur toute la chaîne
  • Payer chaque structure sur toute la chaîne
  • …et engendrer encore des bénéfices…


Avez-vous entendu 1 seul gouvernement interdire de telles pratiques? Avez-vous entendu, une seule fois, le gouvernement nous avertir des méfaits d’une alimentation malsaine à court ou long terme en interdisant l’implantation d’une chaîne de junk food?

…La liberté du marché à bon dos.

La clarté doit absolument accompagné chaque situation, action, d’un pays, d’un organisme qui touche de près ou de loin notre bien-être, notre santé, notre sécurité, alimentaire ou pas.
Les messes basses doivent cesser autant que les copinages politiques et économique.

Créé en 1978, l’ILSI est financé par 400 géants de l’agroalimentaire (Coca Cola, Pepsi, Nestlé, McDonald’s…) qui lui allouent un coquet budget annuel de 17 millions de dollars. Son réseau, étendu à l’Amérique latine et à l’Asie, est devenu tellement tentaculaire qu’en 2015, son fondateur, Alex Malaspina, se flattait de pouvoir influencer Margaret Chan, la présidente de l’Organisation mondiale de la santé

C’est à titre d’exemple que j’ai tiré ces images sur le net par le site mentionné plus haut. Rien contre ces personnes mais contre l’attitude dangereuse qui est que les scientifiques qui nous pondent des analyses, des enquêtes, des résultats officiels sont tous les employés d’une entité, d’un étant, d’un pouvoir qui est financièrement parlant, puissante. Cet état faussant la réalité au profit de l’employeur et non du citoyen.


On ne mord pas la main de celui qui nous nourrit sachant que cela nous pourrit la vie, la vie de nos voisins! Soyons solidaires n’est-ce-pas?


Solidarité

La solidarité…reparlons-en!

La solidarité vous dites? mhmmmm…Laquelle?

Celle qui a mené la Grèce à s’automutiler suite aux lynchage opérés à découvert par l’Europe?

Celle qui a donné des milliards à la Turquie pour garder des réfugiés confinés dans dans conditions inadaptées pour le dire simplement? Subventionner un régime autoritaire, dictatoriale et guerrier pour nous en laver les mains?…

Celle qui fait dire par le conseil fédéral:

Syrie:
le DFAE demande la fin des combats dans la province syrienne d’Idleb

tout en s’enrichissant en exportant du matériel de guerre,

ou de ne pas avoir anticipé, depuis le début du mois de janvier, à produire un stock suffisant de masques protecteurs, de matériels et de lits qui à mon sens ne suffiront pas si cela devait s’aggraver?

Entre janvier et septembre 2019, les volumes d’exportation d’armes ont grimpé de près de 200 millions de francs par rapport à la même période en 2018. Les entreprises suisses ont exporté du matériel de guerre dans 66 pays, notamment en Arabie Saoudite

…sans oublier le meurtre du journaliste Jamal Khashoggi à l’ambassade turque par….?!


CHEVEUX D’ARGENT

Nos ainés ne seraient pas parqués dans des EMS si nous pouvions vivre avec eux, si nous pouvions nous en occuper et les nourrir correctement à la maison comme cela devrait être le cas alors que l’internement, pour ces personnes en fin de vie naturelle, n’est pas indispensable.

Une fois parqué dans ces mouroirs avant l’heure, la tristesse de l’âme ne viendrait pas frappés en plus du désarroi face à la dure réalité lapidaire d’une fin toute toute proche.

Une fragilité augmentant jour après jour comme une détresse depressive de ne vivre vraiment qu’alors une courte visite d’un proche possible, …et si pénible à l’heure de se dire au revoir.

Un seul éternuement et ils mourraient? Mais dites-moi pourquoi cela n’a pas été le cas à TAIWAN alors que les écoles ont fermés sur l’Ile et que les personnes âgées vivent le plus souvent en famille, avec des générations différentes? Ils sont pourtant 23 millions pour une superficie comme la Suisse?

Franchement j’aimerai bien savoir!

….Le coronavirus à bon dos!


Je peine à ne pas avoir les dents qui grincent


Tout cela pour dire que les journaux, les boris jonhson, les merkel, les macaron, les …c’est qui en Suisse?…enfin toutes ces marionnettes aux mains des lobbys agroalimentaires, pharmaceutiques, de l’armement,…se doivent de cesser de sous-estimer leurs propres responsabilités face au malheur qui arrive. Il y a des virus informatifs, des virus qui défient les démocraties lors des élections, des virus qui tueront les plus faibles et j’interrogerai notre manière de penser la société, nos vies, nos désirs et nos priorités dès que tout cela se sera calmer en cherchant comment…par exemple…nous pourrions ne pas mourrir suite à la folie du nucléaire..pourquoi pas?

Digression? Vraiment?…bon..je passe mon tour.


POLITESSE, COURTOISIE, INTELLIGENCE

https://www.tofugu.com/japan/bowing-in-japan/

J’ai toujours aimé la culture asiatique sous le regard de multiples aspects et celui-là me plaît tout particulièrement. Je m’explique.

Pourquoi?

Parce que j’ai ressenti à quel point cette aisance qu’apporte la distance physique dans les relations de tous les jours soulageait, enlevait un stress et très clairement. Cela apporte de la retenue et par conséquent on s’épanche moins à tout va, on reste plus discret, plus « anodin ».

Au quotidien de multiples petits événements désagréable s’annulent automatiquement et apporte un plus énergétique appréciable.

Je viens d’une famille italo-grec, et où le câlin, le toucher, le prendre dans les bras toutes les 5 minutes…je sais je sais, c’est chouette et parfois épuisant mais pas seulement…

Faire la bise à une personne que nous n’aimons pas particulièrement, serrer des mains qui nous font « ressentir » la personnalité de l’autre, comme cela est souvent le cas alors que j’y suis sensible ne devrait pas être une obligation. C’est toute de même un drôle de truc de devoir se toucher pour que cette même main, ensuite, nous frappe.

C’est d’ailleurs ce qui est proposé dans l’éducation du chien. Une main pour récompenser pas pour punir. Ne le faisons-nous pas et cela ne serait-il pas plus adapté de séparer le contact alors que nous n’avons pas à vivre ensemble notre quotidien intime?

Du coup ce n’est pas seulement un « bonjour » mais tout un fardeau qui s’ajoute alors que cela pourrait être activer plusieurs fois par jour. Mais ne vous méprenez pas, j’aime particulière le contact, le judo m’aura aidé à apprécier le « corps à corps » mais voilà c’est un écart, un parallèle et dans un cadre bien défini…A méditer c’est de cela qu’il est question en fait…nous aurions pas autant de peine aujourd’hui à nous habituer à cette manière de vivre et sous la lumière de la maladie.

Je vous rassure je ne vais pas me lancer dans une discussion philospsycho.

En Asie, l’observation est une qualité humaine qui se pratique très tôt ne serait-ce que pour apprendre à lire, à écrire et à mémoriser tous ces caractères.

Il est question de face mais pas spécialement de la sienne et surtout de l’autre, de son regard sur nous.

On attrape des informations avec les yeux avant même que l' »AUTRE » ne s’en aperçoive.

En chinois regarder s’écrit

qui est composé de la main 手 et de l’oeil 目…Je trouve cela fabuleux pour vous dire toute la vérité ^.^

Observer, garder ses distances, proposer une certaine éthiquette dans le contact avant de finir je ne sais pas moi, dans le lit, dans des affaires plus engageantes commerciales ou pas, avant de vraiment se connaître et encore…pourquoi se toucher s’il n’est pas question d’autre chose qu’une simple mise en relation?

Aujourd’hui en occident, au-lieu de prôner ces manières nous attendons que la maladie arrive pour enfin nous rendre compte de cette valeur que la distance propose et du coup nous entendrions peut-être pas le président français dire va savoir pourquoi « Nous avons les meilleurs virologues.. » …super!

Se toucher pour se dire bonjour est déjà une pénétration énergétique. Peau contre peau, bouche contre joue, souffle dans l’oreille ou attouchement malencontreux lors d’un bisous… et peu importe si cela commence par une main ou une joue, n’est plus admissible tout simplement

…A méditer!


Démocratie

Le problème que je vois suite à cette manière de gratifier la liberté est de valoriser l’individu face au groupe. De minimiser l’autre face à soit et exprimant que ce « que je veux » vaut plus que ce que l’autre veut.

Faire la queue non comme des bovins en prenant easyjet et se jetant sur le seul 30cm disponible entre nous …Mais d’attendre son tour sans s’impatienter.

De se serrer à droite, pourquoi pas, sur un escalator au-lieu de prendre toute la place en s’arrêtant empêchant une personne pressée de circuler, idem sur les trottoirs, bus,…

De ne pas klaxonner à tout va en insultant la personne devant pour tout et rien..et j’en passe.

Le plus étant très bien exprimé a 2’02 »

Il y a toujours deux face à une médaille. Il est question ici de savoir séparer le grain de l’ivraie et d’évoluer grâce à un regard plus large, compréhensif, intelligent.




Organisme

Nous sommes un organisme humain. Nous faisons partie d’un groupe et l’individu s’il n’est pas éduqué de la bonne manière ou si l’éducation est biaisée, portera préjudice à son voisin.

Je ne parle pas d’une éducation castratrice, mais de celles qui permet de vivre à plusieurs dans le même espace restreint en offrant l’occasion de nous former à vivre ensembles voire de pouvoir vivre à plusieurs même si cela n’est pas dans nos gênes.

Dès la petite enfance jusqu’à l’université, je parle de Taiwan seulement connaissant cette situation, ce sont les élèves qui nettoient les classes, et l’extérieur. A tour de rôle et tous ensembles. Rien que cela c’est en soit une réponse claire à qui « casse paie » mais sans la menace – c’est ça la vraie solution!


CHINE

La Chine est une dictature et ce n’est pas nouveau. C’est d’ailleurs pas nos oignons de dire ce que la Chine doit ou ne doit pas faire alors que nous lui déroulons le tapis rouge quand il est question d’argent, de bénéfices et de peur bien sûr!

De renier ce que la Chine a réussi à faire suite à la guerre, d’insulter Taiwan en lui interdisant toute reconnaissance à l’International, de ne pas juger ce que le Japon a réussi à faire après l’horreur de la 2e guerre mondiale et Fukushima…en tirant des conclusions est d’une stupidité sans nom.

Pourquoi ne pas synthétiser ces valeurs en le mettant à notre propre sauce. Est-ce de l’orgeuil, de l’inattention, de la simple flemmardise?

Ben au contraire nous suivons le seul pays qui n’a pas d’histoire et qui est l’Amérique.

Sa culture, ses idées, sa manière de voire le monde et de vivre qui est principalement basée sur l’argent. Il faudrait y remédier!


C’est tellement plus agréable que de toujours entendre tout et n’importe quoi la gueule grande ouverte partout et où que se soit sans parler des postillons et autres odeurs…non?

Pour vous dire la vérité, j’ai toujours aimé ça et il n’est pas question de peur, de protection…Il y a une certaine douceur dans le fait de mettre un peu de recul et où que se soit.. Tu veux dire …Un jeux érotique?…Peut-être…peut-être..Le carnaval de Venise sans les costumes peut-être et peu importe…tant que les tensions sont remplacées par un peu d’accalmie.


Récompense

C’est l’heure pour les plus courageux-se et celles et ceux qui n’ont pas trichés!

Si vous êtes fan, comme moi, de la pasta della nona …mamma mia!

Trop mignon!

Quelques pistes et à bientôt!

  1. Il y a temps de sortes de pâtes qu’il serait stupide d’en rester aux spaghetti, raviolis…

    Elles sont toute plus ou moins faites de la même manière et de bonne qualité quand on est d’accord de manger de bonnes pâtes.

    La question est visuelle, sous la dent et la manière de les apprêter selon la sauce.

    En effet de manger des pâtes justes sorties de l’eau ne sera pas identique que des pâtes qui repasseront à la poêle ou au four.

    La sauce qu’elle soit garnie de légume ou de viande est de même un choix sans oublier le facteur épice, tomate, crème et plus encore.

    Quelques choix:
  2. Conchiglie – Coquillage
    C’est la pâte par excellence alors qu’il est question de les farcir.

    Là encore, il est possible d’en trouver des plus ou moins grandes, lisse ou pas. Elle feront merveille en entrée tout autant qu’en plat principal. J’ai une recette qui me plaît bien et que je ferai pour vous prochainement.
  3. Je les aime bien celles-là,
    Les Bucatini ou Perciatelli sont des spaghetti avec un trou au milieu. C’est de là d’où vient sont nom. Buco qui exprime en italien « trou » ou en napolitain perciato « percé ». Tout en voyage dans son assiette.
  4. https://www.earthboundfarm.com/recipes/spring-vegetarian-carbonara/
  5. Combien de sorte?…35o!
  6. J’ai omis de parler de la taille entre les courtes et les longues, les fines et les épaisses
  7. https://www.pinterest.ch/pin/298785756527283849/?lp=true
  8. https://www.bonappetit.com/recipe/rigatoni-with-sausage-beans-and-greens
  9. Règles faciles à retenir et à transgresser une fois bien domptées:

    > Les pâtes fines vont avec une sauce plus légère, des pâtes épaisses avec des sauces plus consistante.

    > Les pâtes plates seront plus appréciées avec de la crème alors que les pâtes rondes avec des sauces à base de tomate qui les enrobera plus facilement.
  10. Les pâtes épaisses iront au four et soyez imaginatifs il n’y a pas que la bolo 🙂 Viandes de diverses parties, légumes, champignons, fromages aussi. Le parmesan est le Roi mais il y en a plein comme le gorgonzola qui feront une belle Reine….Sauce tomage, sauce à la crème, béchamel, huile d’olives, bouillons, ….il y a de quoi se donner de la peine en trouvant un support digne de ce nom, …mais purée de BONNES PÂTE ET DE QUALITÉ est aujourd’hui primordial tout autant que de combattre le coronavirus.

…Je vous prie de bien vouloir me croire!

Ah oui j’oubliais:

Ne pas omettre que la vision et la constitution de votre repas jouera un rôle important dans votre plaisir à manger votre assiette et que tout produit de qualité dégage cette envie.

L’oeil ne le perçoit pas distinctement mais le ressenti grâce à nos multiples antennes oui.

Par Andrea-安德海

Sport, food expert, in love with Taiwan, Japan, Greece, Switzerland, Music and Arts, Traditional Martial Arts, to Be Quiet, Green Tea and Organic life + Healthy Food + Humanistic Values + the Respect of Differences. Enough for today ;-)

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